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    工廠化養蝦:(蝦苗)內地淡水區放P5高鹽度蝦苗前的淡化標粗池的做水操作(加鹽加礦加微量元素和做總菌操作)

    2021/5/26 6:55:54   文章來源:強微生物科技   作者:鐘啟平   瀏覽次數:8644
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    2021年5月19日修訂:(關鍵性修訂)

    2、室內蝦苗淡化和標粗的技術關鍵控制點:

         ⑴ 用地下水的一定要在專門的蓄水池中充分曝氣幾天:目的:第一是活化地下水(死水變活水);第二是去除有害金屬元素;第三是去除暫時硬度(否則將產生大量白色碳酸鹽沉淀,而影響蝦苗鰓部和堵塞腸道,造成成活率下降);
         放苗前務必將PH調節到7.8~8.2之間,以提高鎂離子的利用率;

         ⑵ 一定要有專用的蓄水池來消毒和除余氯:很多地方的地下水都有重金屬,除了上面說的曝氣幾天外,一般還是用漂白粉氧化重金屬,沉淀澄清后才可以使用;
         地表水自然更要消毒和沉淀澄清處理;具體看之前的文章,水源的處理:http://www.chinalinisi.com/show.asp?newsid=7526&cateid=134
         然后再抽蓄水池的上清水進入淡化標粗池中進行做水培菌;
         若是干凈的自來水或干凈無重金屬的地下井水,也是直接使用,而不用消毒的;

         ⑶ 淡化標粗池中的做水過程一氣哈成:例如:
         第一天抽進蓄水池中已經消毒和長時間除余氯后的,澄清完畢的上清水,并加海鹽或鹽鹵,和“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質鹽”(單獨在另外的容器中溶解后抽入淡化標粗池),并用一水檸檬酸調節好PH值7.8~8.2;
         第二天做高乳酸菌相,地下水的再添加EDTA二鈉2~5克/立方米除去可能殘留的重金屬;
         第三天曝氣緩沖一天,第四或第五天即可放P5蝦苗入池了;再多再停留2天,一共5天;不要拖泥帶水,無謂的延長時間,要一氣哈成;

         ⑷ 嚴格控制不溶性顆粒物入池:例如特別是地下水的,要在專用蓄水池中充分曝氣幾天,把暫時硬度變成碳酸鹽白色沉淀下來除去,再消毒澄清后才能抽進淡化池中;
         另外用量大的海鹽和“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質鹽”等,必須要單獨溶解,并澄清后,再抽入池中;
         碳酸鈉或貝殼粉或白云石粉之類等不溶性粉末原料在標苗階段不要使用,這是因為蝦苗階段,腸道細小,誤食這些不溶性顆粒物,可造成腸炎和空腸等現象;如果要調高總堿度達至少60以上,可用小蘇打粉20-100克/立方米來調節,PH超過8.2的再用檸檬酸來降低;

         ⑶ 水源在蓄水池中消毒徹底,并澄清后抽上清水入池:消毒過程中,水源中的有機質,包括藻類和細菌,重金屬等,會有漂白粉等消毒劑的作用下,凝固和沉淀下來,所以建議最好不要在淡化標粗池中消毒,因為消毒后沉淀下來的有機殘骸和重金屬氧化物對蝦苗也會有影響;所以,水源必須在專用的蓄水池中消毒并澄清后,再抽上清水到淡化標粗池來用;

         ⑷ 放P5蝦苗前淡化標粗池的做水操作(以20平方米水體為例)
         
    一般淡化標粗池以小水體為宜,更好操作和控制水質;本案例以20平方米帆布池或水泥池為例加以說明;

    表4:內地淡水區:蝦苗淡化池做水操作表(3月25號可開始)

    原理和目的

    操作方法(內地淡水區以室內20平方米帆布池為例

         1、標粗淡化池進水量的確定

        ⑴ 標粗淡化方案:先確定進水量為0.3~0.5米水深,以0.5米為例:則20平方米為10噸水;
        ⑵ 隨著淡化的進行,不斷加淡水進去:例如淡化第一步先慢慢進滿淡水到1米水深;第二步再“排水+進水”,繼續淡化的方案;
        ⑶ 如果打算標粗15~30天以上的,則淡化可以慢一些,放P5蝦苗第7天后,有微濾機+生化池等循環水設備的,可以在第7天開啟循環水,但要開小進水閥門,小流量的進行循環水操作,微濾機的反沖洗水,用蓄水池中的淡水,有一部分反沖洗水會慢慢進入養殖池的,本身就起到了沖淡和淡化的作用,持續到第25天時,也就淡化到非常低的鹽度了;

         注意事項:
         ① 用吸水泵從蓄水池中抽水時,必須停開水車等,并要等水質充分的澄清后,才能吸水,吸水泵也不能接觸到池底,必須架空,以免抽到底部的臟東西;

         2、海鹽和鈣鎂鉀溴硼礦物質元素的添加量的計算(以內地淡水區為例):

         鹽度的調節以蝦苗場的鹽度為準,假設蝦苗場鹽度為15‰的為例:礦物質元素則必須保證鎂600-800ppm,鈣200-250ppm,鉀100-120ppm;

         ⑴ 方法一:海鹽+鈣鎂鉀溴硼礦物質元素的添加
         每立方米水體添加:優質海鹽13公斤/立方+“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”6公斤/立方,即可調節到15‰左右的鹽度;
         本案例為:先加0.5米水深,20平方米,即10立方米水體,則以上添加量各乘以10即可;其中“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”的配方見下面注意事項中;
         本操作后,水體中鎂為680ppm,鈣240ppm,為海水的一半左右;

         ⑵ 方法二:液態鹽鹵+鈣鎂鉀溴硼礦物質元素(鹽鹵是更好的選擇,更優的效果)
         每立方米添加液體鹽鹵35公斤+“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”5公斤/立方,即可調節到15‰左右的鹽度;
         本案例為10立方米水體,則以上用量各需要乘以10;
         以上操作,可使水體的鎂為680ppm,鈣為240ppm,差不多是海水的一半;

         注意事項:
         ① 海鹽或鹽鹵的來源非常重要,最好找用過的人推薦貨源,或親自去考察,以海邊井鹽最佳,避免海水藻毒素的影響,如果用到劣質海鹽,恐怕全軍覆沒;或用泡沫箱進行試苗試水工作后確定;
         ② 其中的“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”的配方:七水硫酸鎂50公斤,二水氯化鈣7公斤,氯化鉀2.5公斤,溴化鉀0.5公斤,硼酸0.15公斤;一共60.15公斤,人工攪拌均勻,備用即可;以上鈣鎂鉀溴硼等化工原料必須是安全級別的如食品級或飼料級;
         ③ 不要在淡化池中直接加入上述各種鹽和礦物質,而必須要在另外的容器中溶解澄清后,取上清液再入池,以避免鹽渣子殘留在標粗淡化池中;

         3、消毒      ⑴ 實際上已經在蓄水池中消毒完畢了,這里不需要再消毒;
         ⑵ 如果不放心,還可以用溫和的聚維酮碘消毒,或過硫等再消毒,按廠家說明書適當加量消毒,12小時后就可以培菌和做總菌,以及其他操作了;
         4、解重金屬毒      可在此時添加EDTA二鈉3~5克/立方米絡合重金屬(特別是用地下水的,是必須的操作);

         5、關于總堿度

         ⑴ 用內地淡水地表水的,總堿度可能低到只有40左右,此時可用小蘇打粉50~100克/立方米,調高總堿度到80以上即可滿足標苗之用;慢慢調,并做好檢測;
         ⑵ 如果已經達到總堿度60以上了,就不必再調節了;

         6、關于PH值

        進P5蝦苗來淡化,放苗前必須將PH值調節到7.8~8.2之間;
        ⑴ 若PH過高,用一水檸檬酸10~100克/立方米/次,每次下檸檬酸后,檢測驗證,不行,再加,直到PH降低到7.8~8.2之間;不論下多少次,必須達到目的為止;調節PH方面,不能將就,必須達到目標;
        ⑵ 若PH過低,要調高PH就用小蘇打10克/立方米/次,少量多次的來調節;

         7、生態緩沖操作一:做高乳酸菌相;

         (強微調水理念標準程序):培菌進行生態緩沖處理;
         ⑴ 先做高水體乳酸菌相:開動曝氣;每立方米水體潑“保苗救急乳酸菌相”0.5克+紅糖或白糖10克(或糖蜜20克代替);
         ⑵ 維持乳酸菌相:以后在還沒有放苗之前:每天每立方米水體潑“降氨靚水乳酸菌相”0.3克+紅糖或白糖2克;

         8、做水色

         ⑴ 常規情況下,一般直接用蝦片做水色,進蝦苗后,開始1~2天可加雙倍喂料量,即可達到目的;
         ⑵ 再一次檢測“水溫-PH-鹽度”,和其他各項指標(氨氮亞鹽);符合苗場相應指標或相差不大時,即可放苗或試水;

         注意事項: ⑴ 上表為內地淡水區的做水方案,如果是沿海海水或半海水做水標粗的,則建議首選用砂濾罐過濾處理,進入標粗淡化專用的蓄水池中,在蓄水池中用聚維酮碘消毒處理,或用漂白粉消毒處理,海水中大量的藻類和富營養化有機殘骸,會因為消毒而凝固沉淀下來,再經過1~2天的沉淀澄清水體后,才能抽上清液入標粗池中;

     


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